Días atrás se realizó la primera visita institucional de la Intendencia de Salto y de Salto Hortícola a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), ubicada en un predio delimitado por la Ruta Nacional Nº 5, Camino Luis Eduardo Pérez, Camino La Higuerita y el Arroyo Pantanoso. La UAM cuenta con una superficie de 95 hectáreas, en las que se han construido infraestructuras y servicios para potenciar el desarrollo y la competitividad de las empresas del sector mayorista de distribución alimentaria y el desarrollo de actividades complementarias y conexas, en su sentido más amplio. Es la primera plataforma logística de comercialización mayorista de alimentos del país. Hasta allí se trasladaron la directora de Promoción y Desarrollo de la Intendencia de Salto, Cra. Soledad Marazzano junto a productores integrantes de Salto Hortícola. En la UAM fueron recibidos por el presidente Ing. Agr. Daniel Garín y por la secretaria general Adriana Zumarán. Se realizó una visita guiada por las instalaciones y reunión de intercambio sobre diferentes temas de interés como la vinculación con la Central Hortícola del Norte y la futura articulación entre ambos centros logísticos. EN MGAP Horas más tarde la delegación se trasladó al centro de la capital del país donde fueron recibidos por el ministro de Ganadería Fernando Mattos, por el subsecretario Fernando Buffa, y por el director de la Granja Nicolás Chiesa. En esta instancia se dialogó sobre la obra de la Central Hortícola del Norte (CHN) y su actual etapa de construcción, el estado de avance de la obra como también todo lo concerniente al proceso de discusión sobre su gobernanza y sobre el proyecto de ley recientemente recibido que hará posible la gestión y puesta en funcionamiento de este gran emprendimiento en Salto. Resta ahora el análisis de esa información por parte de Salto Hortícola y de la Intendencia de Salto. Ambas instancias fueron muy productivas e importantes de cara a los desafíos que se vienen para los productores, para el sector y para el gobierno departamental. En los próximos días se cumple un año del inicio de construcción de la CHN, obra que lleva más del 75% de su ejecución.