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CÁMARA FRIGORÍFICA EN MATADERO DE BELÉN

CÁMARA FRIGORÍFICA EN MATADERO DE BELÉN

Belén cuenta con un matadero habilitado por el Instituto Nacional de la Carne (INAC) gracias a la instalación de una cámara frigorífica en el predio que permite cumplir con las exigencias del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

La Intendencia, el Municipio de Belén y los carniceros de la localidad realizaron un esfuerzo conjunto para que esto fuera posible según informó el intendente Andrés Lima.

Por su parte, el ingeniero Manuel Fructos, integrante del equipo de gobierno, agregó que se firmó un nuevo comodato con los carniceros para que éstos se encarguen del mantenimiento, operativa y abasto del matadero, mientras que la Intendencia de Salto aportará un funcionario y un veterinario que realizará toda la supervisión técnica y legal. Además, la comuna rehabilitó un pozo semisurgente para abastecer de agua potable las instalaciones junto a la instalación de un clorador.

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